온수 욕조에 거품이 생기는 원인을 알고 있나요?

아마도 바다 거품을 직접 본 적이 있을 것입니다. 어쩌면 당신은 동화(인어공주, 누구든지?)에서 들어본 적이 있거나 영화에서 본 적이 있을 것입니다. 바다 거품은 화학적 구성이 약간 다를 뿐 근본적으로 온수 욕조 거품과 동일합니다.

거품이 생기려면 물, 공기, 계면활성제 세 가지가 필요합니다. 화학 전문가가 아닌 경우, 계면활성제는 기본적으로 액체의 표면 장력을 감소시켜 기름과 물과 같은 물질이 더 쉽게 섞이게 하는 매우 끈적한 분자입니다.

태평양에 있든 스파에 있든 물은 단지 좋은 H2O가 아닙니다. 물론, 투명해 보일 수도 있지만 실제로는 용해된 염분, 단백질, 세제 및 기타 유기 화합물로 채워져 있으며 그 중 대부분은 계면활성제입니다.

따라서 화학 성분을 적절하게 유지하더라도 스파에는 물과 일부 계면활성제가 포함되어 있습니다. 그러나 유지 관리 일정을 약간 놓치거나 큰 온수 욕조 파티 후에 물을 깨끗이 치우지 않으면 제트기를 뒤집어 최종 재료를 잠금 해제하여 거품이 난무할 수 있습니다.

실제 거품이 생기는 과정이 재미있습니다. 계면활성제는 여러 면에서 서로 다르지만 모두 한쪽 끝은 물을 끌어당기고, 한쪽 끝은 소수성 즉 물을 끌어당기지 않습니다.

혼합물에 공기를 추가하면 계면활성제 분자가 공기와 물의 경계에서 바로 조직화됩니다.